玄米始めました🌾

こんにちは😌

サポータースタッフのふかみんです❗️

いつもお昼ごはんにおにぎりを作っているふかみんですが、

そろそろ健康にちゃんと向き合わないといけないなと思い立ち、玄米を買ってみました👍🏻

改めて玄米を炊いてみようと思ってから知ったのですが

玄米って炊く前に半日以上「浸水」させないといけないんですね🤔

玄米の表皮の部分に防水機能のある層があるために、

お水が浸透するためには時間がかかるみたいです💧

やっとの思いで浸水の時間が経ち、バーミキュラの鍋で炊いてみました♪

初心者は多めのお水で柔らかめに炊いて、徐々に好みの硬さに調整していくのがよいとのこと☝🏻

今後も自分好みの硬さを追求していきたいと思います🙆🏻‍♂️

それでは、また🙌🏻

ふかみん

岡崎市で陸上教室・かけっこ教室をお探しの方はご相談ください🏃‍♂️

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タグ: 栄養, 食生活